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      Backwerkzeug (19)

      EAN: 4251325510118

      Backpapier für die Heißluftfritteuse - rund - Ø 16 cm - 50 Stück - Airfryer Liner

      8,99 €14,99 €
      Sofort verfügbar
      EAN: 4251325501802

      Drehteller - Aluminium - Rosa - Ø 30 cm

      44,99 €
      Sofort verfügbar
      EAN: 4251325502045

      Werkzeug - Streichpalette - 25 cm

      3,99 €
      Sofort verfügbar
      EAN: 4251325502038

      Werkzeug - Winkelpalette - 30 cm

      4,49 €
      Sofort verfügbar
      EAN: 4251325502021

      Werkzeug - Winkelpalette - 25 cm

      3,99 €
      Sofort verfügbar
      EAN: 4251325502014

      Werkzeug - Winkelpalette - 20 cm

      3,49 €
      Aktuell nicht lieferbar
      EAN: 4251325502007

      Werkzeug - Winkelpalette - 15 cm

      2,99 €
      Aktuell nicht lieferbar
      EAN: 4251325501994

      Spritzbeutel - Extra stark - 48 x 26 cm - 50 Stück

      7,99 €
      Sofort verfügbar
      EAN: 4251325501987

      Spritzbeutel - Einweg - 35 x 24 cm - 100 Stück

      7,99 €
      Sofort verfügbar
      EAN: 4251325501963

      Backform - Beschichtete Aluminium-Tarteform - Ø 27,5 cm

      8,99 €11,99 €
      Sofort verfügbar
      EAN: 4251325501956

      Modellierwerkzeug - Rad - 4 Stück

      4,99 €
      Sofort verfügbar
      EAN: 4251325501949

      Modellierwerkzeug - Basic Set - 8 Stück

      4,99 €
      Sofort verfügbar
      EAN: 4251325501932

      Modellierwerkzeug - Ball - 4 Stück

      7,99 €
      Sofort verfügbar
      EAN: 4251325501925

      Modellierwerkzeug - Fondant Extruder - 20 Formen

      11,99 €
      Aktuell nicht lieferbar
      EAN: 4251325501918

      Tortenheber - Edelstahl

      7,99 €
      Sofort verfügbar
      EAN: 4251325501901

      Modellierwerkzeug - Flexibel - 6 Stück

      6,99 €
      Sofort verfügbar
      EAN: 4251325501833

      Ausrollstab für Fondant - 22 cm - mit Gummi

      3,99 €
      Sofort verfügbar
      EAN: 4251325501819

      Drehteller - Aluminium - Blau - Ø 30 cm

      44,99 €
      Aktuell nicht lieferbar
      EAN: 4251325501796

      Drehteller - Weiß - Ø 28 cm

      9,99 €14,99 €
      Sofort verfügbar

      Backen ist keine Arbeit, backen beglückt! Wenn die Torte, die Tarte, der Kuchen oder die Cupcakes formvollendet und appetitlich verziert auf dem Kuchenbuffet oder der Kaffeetafel stehen und die Gäste anerkennend und genüsslich das Ergebnis loben, hat sich die Mühe gelohnt und man kann stolz darauf sein.

      Aber nur mit der richtigen Ausrüstung in der Küche erhält man auch präsentable Ergebnisse. Backwerkzeuge sorgen dafür, dass die Backfreude nicht schon vor dem Servieren endet und erleichtern zudem die kreative Dekorationsarbeit.

      Was sind Backwerkzeuge?

      Backwerkzeuge sind Geräte, die viele Handgriffe bei der Torten- oder Kuchenherstellung unterstützen und erleichtern. Arbeitsabläufe werden durch die Verwendung solcher Küchenhelfer optimiert und das Endprodukt ist ein professioneller Hingucker, der zudem hervorragend schmeckt.

      Welche Backwerkzeuge gibt es?

      Es gibt eine Vielfalt an Küchenutensilien, die in der Backwerkstatt nicht fehlen dürfen. Wir bieten Tarteformen, Tortenheber, Teigausroller und Paletten an, die ebenso dazu gehören wie Spritztüllen und -beutel. Für die Feinarbeiten sind Drehteller oder Modellierwerkzeuge unverzichtbar. Auch unsere Backpapier-Einlagen für die Heißluftfritteuse zählen zu den Backwerkzeugen.

      Wie funktionieren Backwerkzeuge?

      Die Handhabung vieler Backhilfen erklärt sich von selbst. Jedes Utensil hat eine eigene Funktionsweise und man kann es so verwenden, wie vorgesehen oder neue Anwendungsmöglichkeiten entdecken.

      Tarteform (mit Hebeboden)

      Eine Tarteform mit Hebeboden hat den Vorteil, dass man die fertige Backware einfach mit dem Boden herausdrücken kann. Geeignet ist diese spezielle Backform für Obstböden, Käsekuchen Tarte, Pie und Quiche, aber auch andere Kuchen- oder Auflaufrezepte lässt sie gelingen.

      Der extra große Tortenheber

      Mit seinem breiten Griff und der großen, aber stabilen Fläche hebt er nicht nur ein Stück, sondern gleich den ganzen Kuchen, die Pizza oder das Brot. Mit Leichtigkeit kann man den Cake Guard unter das Gebäck schieben. Mit diesem Tortenretter wird es nicht zerbrechen, bevor es auf der Tortenplatte angekommen ist. Brotteig kann man ganz einfach mit dem Heber in den Ofen einschießen, wenn sich unter dem Teig eine Mehlschicht befindet.

      Teigausroller

      Anders als beim klassischen Nudelholz kann man mit unserem Teigausroller Fondant, Marzipan oder andere Massen nicht nur flach ausrollen, sondern auch anschließend aufrollen, um sie über der Torte wieder abzurollen. Mit den Gummiringen an den Seiten erhält der Teig zusätzlich gerade Kanten.

      Streich- und Winkelpalette

      Eine wichtige Dekorationshilfe sind Winkelpaletten und Streichpaletten. Glasur, Paste und Tortencreme können damit auf allen Seiten glatt aufgetragen werden. Auch als Tortenheber oder Pfannenwender sind die Paletten eine sinnvolle Hilfe in der Küche.

      Spritzbeutel

      Um flüssige Massen aufzutragen, feine Glasurlinien zu ziehen oder Creme-Tupfen und Rüschen zu platzieren, sind Spritzbeutel unerlässlich. Die hygienischen Einmalbeutel gibt es bei uns in zwei Varianten. Sie können am unteren Ende nach Bedarf aufgeschnitten werden, sodass man selber bestimmen kann, in welcher Stärke die Masse herauskommen soll. Die Öffnung der Beutel kann so auch jeder Spritztülle angepasst werden.

      Backpapier für die Heißluftfritteuse

      Die runden Backpapiereinlagen reduzieren starke Verschmutzungen in Heißluftfritteuse, Mikrowelle, Dampfgarer oder Backofen. Fett und Flüssigkeiten bleiben in der Schale und das verwendete Gerät kann leichter gereinigt werden. Sie sind antihaftbeschichtet, aus ungebleichtem Papier, lebensmittelecht und geschmacksneutral.

      Drehteller

      Die Platte des Tortenständers ist um 360° drehbar und dadurch eine doppelte Hilfe - bei der Vorbereitung wie auch der Präsentation der kulinarischen Meisterwerke. Torten und Kuchen können mit dem Turntable im Handumdrehen rundum gleichmäßig dekoriert werden. An der Kaffeetafel wird dank des Drehständers auch jeder Gast mit leckeren Köstlichkeiten versorgt, ohne dass Teller umher gereicht werden.

      Modellierwerkzeuge

      Mit Modellierwerkzeugen kann man kreativ alle Details formen, die aus einem Kuchen ein individuelles Kunstwerk machen sollen. Ob man mit dem Rad originelle Konturen rollt, mit dem Ball Blumenmuster in die Tortendecke drückt, oder mit flexiblen- und Basic-Tools wie ein Bildhauer kleine Figuren oder Gesichter ins Fondant schnitzt, das Ergebnis kann sich ganz sicher durch die Verwendung der Modellierhelfer sehen lassen.

       

       

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